Trächtigkeit
Trächtigkeit Glykoproteine (Pregnancy-Associated Glycoprotein = PAG) in Kuh-, Ziegen- und Schafmilch dienen zum Nachweis einer Trächtigkeit. Der Prüfbericht erfolgt in einem dreistufigen Protokoll. „Trächtig“, „nicht trächtig“ und „zweifelhaft“. Bei einem „zweifelhaften“ Ergebnis empfehlen wir eine endgültige Abklärung durch den Hoftierarzt. Der „PAG-Test“ weist eine sehr hohe Zuverlässigkeit auf. Abweichungen vom tatsächlichen Trächtigkeitsstatus des untersuchten Tieres […]
Trichinen
Trichinen Alle trichinenuntersuchungspflichtigen Tiere (Schweine, Equiden, Wildschweine, Dachse, usw.), welche in Vorarlberg geschlachtet wurden, werden im Labor der LÄNDLE ANALYTIK nach der Durchführungsverordnung (EN 2020/1478 (ISO 18473:2015) auf Trichinenfreiheit untersucht. Die Trichinose kann bei Menschen Durchfall, Muskel- und Gliederschmerzen bis hin zu Fieber und Kopfschmerzen verursachen und in extremen Fällen auch tödlich verlaufen. Die Probenahme […]
Tiergesundheitsdienst (TGD)
Tiergesundheitsdienst (TGD) Der bei LÄNDLE ANALYTIK angesiedelte Tiergesundheits- dienst führt für Rinder, Schafe und Ziegen bakteriologische Gemelksuntersuchungen durch. Durch diese Untersuchung können Tierärzte oder die Tierbesitzer gezielt Eutererkrankungen erkennen und behandeln bzw. die Tiere gezielt trocken gestellt werden. Der Untersuchungsumfang des Tiergesundheitsdienstes umfasst die mikrobiologische Gemelksuntersuchung mit Antibiogramm und die zytologische Beurteilung der Proben. Die […]
Käsereischädliche Keime
Käsereischädliche Keime Für lange Haltbarkeit und Lagerfähigkeit von Käse ist das nicht Vorhandensein von Clostridien, Lactobazillen und Propionsäurebakterien in der Anlieferungsmilch entscheidend. Bei den oben genannten Bakterien ist eine geringe Anzahl ausreichend das Endprodukt negativ zu beeinflussen und große Schäden zu verursachen. Im Labor der LÄNDLE ANALYTIK kann Milch auf diese Käsereischädlinge untersucht werden. Schon […]
Produkte
Produkte Im Rahmen der betrieblichen Eigenkontrolle bietet das Labor der LÄNDLE ANALYTIK für bäuerliche Direktvermarkter bzw. milchverarbeitende Betriebe bakteriologische Produktuntersuchungen an. Diese umfassen mikrobiologische Kriterien wie Coliforme Keime, E.coli, koagulase-positive Staphylokokken, Hefe/Schimmel, Salmonellen und Listerien. Bäuerliche Direktvermarkter sind angehalten jährlich mindestens einmal ein Produkt auf Lebensmittelsicherheit untersuchen zu lassen. Hier ist das risikoreichste Produkt zu […]
Monitorings
Monitorings Für milchverarbeitende Betriebe (gewerblich) besteht die Möglichkeit im Rahmen von Monitorings ihre Produkte und relevante Begleitprodukte wie Schmierwasser, Salzbad und Kulturen regelmäßig auf Qualität und mikrobiologische Beschaffenheit untersuchen zu lassen. Probenaufbereitung von Käse
Schlachtkörper
Schlachtkörperuntersuchung Für landwirtschaftliche und gewerbliche Schlachtbetriebe bietet das Labor der LÄNDLE ANALYTIK die Schlachtkörperbeprobung und deren Untersuchung an. Untersucht werden die Hygieneparameter Enterobacteriacae, Aerobe mesophile Keimzahl und Salmonella. Diese Untersuchung wird bei Rind, Schwein, Schaf, Ziege und Pferd vorgenommen. Informationen zum Thema Fleischerzeugnisse finden sie unter: VERORDNUNG (EG) Nr. 2073/2005 DER KOMMISSION vom 15.11.2005 über […]
Wasser
Wasseruntersuchung Für Alpbetriebe und Landwirte mit eigenen Brunnen bietet das Labor der LÄNDLE ANALYTIK die Probenentnahme und Untersuchung auf die relevanten mikrobiologischen Parameter, im Rahmen der betrieblichen Eigenkontrolle an. Untersucht wird auf folgende Parameter: Gesamtkeimzahl bei 22° C Gesamtkeimzahl bei 37° C Coliforme Keime E-Coli Enterokokken Download Trinkwasserverordnung Filtration der Wasserprobe für die Ermittlung der […]
SMS-/E-Mail-Service
SMS-/E-Mail-Service Für Qualitäts- und Sonderproben besteht die Möglichkeit seitens der LÄNDLE ANALYTIK, Probenergebnisse als Vorab-information per SMS oder E-Mail zu erhalten. Dieses Service ermöglicht unseren Kunden schnellstmöglich auf Prüfergebnisse zu reagieren, um eventuell bestehende Qualitätsmängel zu beseitigen. Muster SMS-Benachrichtigung
Sonderproben
Sonderproben Die LÄNDLE ANALYTIK bietet allen Landwirten die Möglichkeit, kostenlos Informationsproben (Sonderproben oder Beratungsproben) auf die Qualitätsrelevanten Parameter zu untersuchen. Dies sind: Fett-, Eiweiß-, Laktosegehalt Somatische Zellen (Zellzahl), Keimzahl Hemmstoffe Gefrierzahl Wichtig Probeneingänge bis 11:00 Uhr werden in der Regel am selben Tag abgearbeitet und das Prüfergebnis per E-Mail dem Landwirt übermittelt. Bei später […]
